Ingredientes
150 ml de aceite de girasol
Un poco de limón o una cucharada de vinagre (a elegir)
Un huevo al tiempo
Una pisca de sal
Preparación
Colocar en el recipiente del turbi o batidora el huevo la cucharada del vinagre y un poco de aceite, y comenzamos a batir nuestra mezcla y de apoco en poco iremos agregando el aceite, el aceite nos ira dando la pauta para determinar la cantidad de mayonesa deseada, al terminar de hacer la mayonesa agregar una pisca de sal al gusto y tendremos así de fácil nuestra mayonesa.
Y aqui tienen el video de huevos rellenos de atún con tomate frito y mayonesa casera
Q rica yanni
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